ayam kedu (termasuk ayam cemani), ras lokal dan mulia dari daerah Kedu dengan ciri khas warna hitam legam hingga moncong dan dagingnya, termasuk ayam pedaging dan ayam hias; Ayam broiler adalah jenis ayam yang paling banyak diproduksi untuk konsumsi daging. Ayam ini tumbuh dengan sangat cepat, ha